Вторые блюда

Выпечка

Десерты

Заготовки

Закуски

Мясо

Напитки

Полуфабрикаты

Рыба и морепродукты

Соусы

Супы

Салаты корейские

Корейские блюда традиционно очень острые.

Вареные или жареные продукты, используемые в корейских салатах, перел смешиванием со свежими продуктами охлаждают. Нельзя соединять теплые продукты с холодными.

Для приготовления горячих салатов овощи погалается сначала ошпарить в кипятке, а затем обжарить. При обжаривании овощи оставляют полусырыми.

Продукты нарезают непосредственно перед приготовлением блюда.

Для приготовления корейских салатов необходимо иметь специальную терку, режущую продукты соломкой.

Баклажаны по корейски

Зеленый салат с горчицей

Зеленый салат с соусом

Капуста с горчицей

Кисло-сладкий салат из огурцов

Морковь по корейски

Морковь по корейски

Остро-кислый салат из огурцов

Острый салат из редьки

Салат из баклажанов с зеленью

Салат из баклажанов с чесноком

Салат из красной редиски

Салат из крахмального желе с курицей

Салат из маринованной петрушки

Салат из маринованных грибов

Салат из молодого красного перца

Салат из моркови с луком

Салат из моркови с мясом

Салат из обжаренных огурцов и зелени

Салат из огурцов с красным перцем

Салат из огурцов с сушеным перцем

Салат из помидоров

Салат из помидоров с сладким перцем

Салат из редиски с морковью

Салат из свежей капусты

Салат из свежей редьки с луком

Салат из свежесоленого редиса

Салат из свежих огурцов

Салат из свежих огурцов

Салат из свежих огурцов

Салат из свежих огурцов и зелени

Салат из свежих огурцов с куриным мясом

Салат из свежих огурцов с куриным мясом и яйцом

Салат из свеклы

Салат из сельдерея с морковью

Салат из спаржи с огурцом

Салат из спаржи с чесноком

Салат из тушеного молодого красного перца

Салат из тушеной редьки

Салат из утиного мяса

Салат из яблок, сыра и зелени

Салат летний с фруктами

Салат с капустой, морковью и перцем

Салат с потрохами домашней птицы

Салат-ассорти с морковью

Салат-ассорти с цветной капустой

Свекла по корейски

Цветная капуста по корейски

Цветная капуста по корейски

Черемша под соевым соусом

Дайте мне время, и я съем все!

Некоммерческий проект контент-студии "Искра" © 2007-2023