Жареные сониИнгредиентыСони - 5 шт, свинина 500 гр, орехи 50 гр, перец черный, крепкий бульон из костей 50 мл, мед, масло сливочное. Способ приготовленияВспороть животы четырех сонь и вычистить потроха. Нашпиговать их фаршем из свинины и одной сони, с орехами, перцем, крепким бульоном из костей и лазером. Зашить тушки и жарить на плите или в небольной глиняной духовке. Подавать не разрезая, с медом и маслом. ПримечанияДля рецепта нужна целая соня, а не простреленная. В крайнем случае сонь можно заменить кальмарами. Дайте мне время, и я съем все! Некоммерческий проект контент-студии "Искра" © 2007-2023 |