Аджика абхазская классическая

Ингредиенты

Острый перец - 1 кг,

чеснок - 0,5 кг,

кинза свежая - 0,5 кг,

укроп свежий - 20 гр,

фиолетовый базилик свежий - 20 гр,

соль - 3/4 стакана.

Перец очистить от семян, 2-3 часа вымочить в холодной воде.

Ингредиенты смолоть на мясорубке 1-2 раза. Перемешать.

Дайте мне время, и я съем все!