Дикобраз под шубойИнгредиентыДикобраз, пойманный в августе, лук репчатый, зеленый виноград, перец, корица. Способ приготовленияДикобраза выдержать на крюке полтора дня. Удалить кожу и внутренности и разрезать тушу на части. Сварить. Зажарить под шубой из нарезанного лука. Подавать к столу горячим под соусом из процеженного винограда, перца и корицы. ПримечанияДайте мне время, и я съем все! Некоммерческий проект контент-студии "Искра" © 2007-2023 |