Гриль-лосось с баклажанамиИнгредиентыЛосось 4 куска, баклажаны 500 г, оливковое масло 2 ст.ложки, морская соль, черный перец, чеснок, свежая зелень. Способ приготовленияКусочки рыбы поперчить, посолить и оставить примерно на час. Баклажаны нарезать кружками, выложить на бумагу для выпечки, посыпать морской солью. Через час ломтики баклажанов смазать смесью оливкового масла и измельченного чеснока. И лосось, и баклажаны приготовить на гриле. Примечания
|