ЧертополохИнгредиентыОстрый перец - 1 кг, чеснок - 1 кг, помидоры - 1 кг, яблочный уксус - 1 стакан, корень хрена - 300 гр, соль. Способ приготовленияПропустить через мясорубку все ингредиенты, корень хрена в последнюю очередь. Смешать с уксусом и оставить на 12 часов. Разложить по чистым банкам, укупорить (не закатывать). Хранить в холоде.
|