Гренки по немецки

Ингредиенты

Яйца 2,

молоко 2 ст.ложки,

сыр голландский 50 г,

чухонское масло 50 г,

французский хлеб 1.

Способ приготовления

Разбить желтки, добавить молоко, обмочить ломтики хлеба. Одну сторону ломтиков обсупать тертым сыром, положить другой стороной на сковороду, смазанную маслом, и подрумянить в печи.

Примечания

Старинная русская кухня.

Дайте мне время, и я съем все!