Компот из шиповника

Способ приготовления

Зрелые, но твердые плоды шиповника промыть, разрезать пополам, удалить семена и волоски.

В кипящий сироп опустить шиповник, варить несколько минут, затем разложить в банки, залить горячим сиропом и стерилизовать при температуре 75 градусов в течение 15 минут.