Компот из шиповникаИнгредиентыПлоды шиповника - 1 кг, вода - 1 л, сахар - 800 гр. Способ приготовленияЗрелые, но твердые плоды шиповника промыть, разрезать пополам, удалить семена и волоски. В кипящий сироп опустить шиповник, варить несколько минут, затем разложить в банки, залить горячим сиропом и стерилизовать при температуре 75 градусов в течение 15 минут.
|