Оливье классический от Эрмитажа

Ингредиенты

Рябчики 2 шт,

телячьий язык 300 гр,

икра паюсная 200 гр,

салат свежий 200 гр,

раки 25 шт,

пикули 100 гр,

соя-кабуль 100 гр,

огурцы свежие 2 шт,

каперсы 100 гр,

яйца 5 шт,

майонез.

Рябчиков сварить, очистить от костей, измельчить.

Язык сварить, нарезать кубиками.

Салат нарезать тонкими полосками.

Раков сварить, очистить, нарезать.

Яйца сварить, нарезать кубиками.

Огурцы, каперсы, пикули нарезать.

Все смешать, заправить майонезом и соя-кабуль, охладить.

Дайте мне время, и я съем все!