Чорба из крапивы с брынзой

Ингредиенты

Крапива 150 г,

масло растительное 30 г,

вода 900 мл,

мука 15 г,

брынза 150 г,

соль.

Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 мин, помешивая деревянной ложкой.

Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5-6 мин.

Сняв с огня, закладывают измельченную брынзу.

Дайте мне время, и я съем все!