Вторые блюда

Выпечка

Десерты

Заготовки

Закуски

Мясо

Напитки

Полуфабрикаты

Рыба и морепродукты

Соусы

Супы

Lumbuli (Маленькие жареные гениталии)

Ингредиенты

Яйца барана или быка,

перец,

орехи,

кориантд,

семена фенхеля,

сальник (внешняя оболочку брюшной полости).

Способ приготовления

Каждое яичко разрезать пополам и посыпать перцем, орехами, толченым кориандром и молотыми семенами фенхеля.

Сшить обе половинки вместе, завернуть каждое яичко в сальник и жарить на оливковом масле с рыбным маринадом, пока они не станут коричневыми.

Затем запечь в духовке.

Примечания

Декадентская кухня.

Обсудить в форуме

Дайте мне время, и я съем все!

Проект студии 'Рамина' и портала 'Бабр.ру' © 2007 год