Вторые блюда

Выпечка

Десерты

Заготовки

Закуски

Мясо

Напитки

Полуфабрикаты

Рыба и морепродукты

Соусы

Супы

Острый суп из пшена

Ингредиенты

Вода - 1,5 литра,

пшено - 0,5 стакана,

морковь - 1 шт,

лук репчатый - 1 шт,

чеснок - 3 дольки,

соль,

перец,

зелень.

Способ приготовления

Пшено варить до мягкости, посолить. Лук и морковь мелко порезать. Спассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю к пшену.

Варить суп еще 5-7 минут, затем добавить подавленный чеснок, досолить по-вкусу, поперчить, положить мелко порезанную зелень, выключить и дать настояться под крышкой 3-5 минут.

Обсудить в форуме

Дайте мне время, и я съем все!

Проект студии 'Рамина' и портала 'Бабр.ру' © 2007 год