Картофельный супИнгредиентыКартофель 7-8 шт, репчатый лук 1 шт, порковь 2 шт, зелень петрушки, укроп, сельдерей, растительное масло 2 ст.л. Способ приготовленияВ кипящую воду положить нарезанные кубиками картошку и соломкой - морковь и часть зелени. На сковороде обжарить в растительном масле измельченный лук, добавить его в конце варки, прокипятить и подавать, обильно посыпав зеленью. Хороши с этим супом оливки - положить их в конце варки.
|