Салат из свежесоленого редиса

Ингредиенты

Отборный редис 500 г,

сахарный песок 1 ст.ложка,

уксус 2 ч.ложки,

соевый соус 2 ст.ложки,

соль 1 ст.ложка.

Промыть редис, очистить от верхней цветной шкурки. Нарезать соломкой, натереть солью и оставить на 20 минут.

Ополоснуть редис холодной водой, чтобы смысть соль.

Добавить соевый соус, сахар, уксус. Перемешать.

Дайте мне время, и я съем все!