Вторые блюда

Выпечка

Десерты

Заготовки

Закуски

Мясо

Напитки

Полуфабрикаты

Рыба и морепродукты

Соусы

Супы

Бифштекс из ковровой сумки

Ингредиенты

Мясное филе - 1 фунт,

устрицы - 6 шт,

масло сливочное,

водяной кресс.

Способ приготовления

Нарезать филе так, чтобы получилась сумка.

В разрез вложить устриц. Зашить надрез и жарить в масле около 10 минут с каждой стороны.

Вынуть нитку. К столу подавать с водяным крессом.

Примечания

Декадентская кухня.

Обсудить в форуме

Дайте мне время, и я съем все!

Проект студии 'Рамина' и портала 'Бабр.ру' © 2007 год