Вторые блюда

Выпечка

Десерты

Заготовки

Закуски

Мясо

Напитки

Полуфабрикаты

Рыба и морепродукты

Соусы

Супы

Клецки из картофеля

Ингредиенты

Картофель 10 шт. небольших,

яйца 5 шт,

мука 1 стакан,

соль.

Способ приготовления

Картофель сварить, растереть. Охладить.

Смешать с желтками, мукой, посолить.

Добавить взбитые белки.

Положить ложкой в бульон, довести до кипения и подать на стол.

Примечания

Старинная русская кухня.

Обсудить в форуме

Дайте мне время, и я съем все!

Проект студии 'Рамина' и портала 'Бабр.ру' © 2007 год