Клецки по-шведски

Ингредиенты

Чухонское масло 3 ст.ложки,

яйца 4 шт,

мука 2 ст.ложки.

Растопленное масло мешать на льду, пока оно не побелеет и не загустеет.

Добавить 2 желтка и 2 целвх яйца и хорошо размешать.

Добавить муку, взбитые белки, размешать.

Сделать клецки и опустить в кипящий суп за 10 минут до подачи на стол.

Дайте мне время, и я съем все!